Pengolahan Hasil Perikanan
Buku ini menyajikan analisis tentang kandungan gizi,cara memilih ikan segar,cara memfilet ikan dan berbagai olahan berbahan surimi
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 979-1464-95-6
- Deskripsi Fisik
- 60hlm.;22cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 641 SUP p c.
Hasil Pencarian
Ditemukan 1 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Subjek : "Teknologi Pangan"
Permintaan membutuhkan 0.00034 detik untuk selesai
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah